To Kρητικό Ελαιόλαδο/ The Cretan Olive oil

Όταν, στα τέλη της δεκαετίας του 1950, ήρθαν στην Κρήτη Αμερικανοί διαιτολόγοι για να εξετάσουν το φαινόμενο της μακροζωίας των Κρητικών, δεν πίστευαν στα μάτια τους! “Πόσο λάδι τρώνε, θεέ μου”, αναφώνησε ο διεθνούς φήμης γιατρός και πρωτοπόρος σε θέματα διατροφής Ancel Keys, καθώς έβλεπε την πράσινη σαλάτα να με πάρα πολύ ελαιόλαδο. Στην ουσία ο Keys επανέλαβε εκείνο που είχαν προσέξει κατά τους προηγούμενους αιώνες όλοι σχεδόν οι περιηγητές που έδειξαν ενδιαφέρον για την καθημερινή ζωή των Κρητικών. Σήμερα πιστεύεται πως το ελαιόλαδο είναι το πιο μεγάλο μυστικό της Κρητικής Διατροφής και της Κρητικής Μακροζωίας. Ιατρικές έρευνες που έγιναν και συνεχίζουν να γίνονται στην Ευρώπη και στην Αμερική αποκαλύπτουν πως το ελαιόλαδο όχι μόνον προστατεύει την καρδιά αλλά και βοηθά στην καλή λειτουργία πολλών οργάνων και δρα ευεργετικά σε μια μακρά σειρά ασθενειών. Η ποιότητα του Κρητικού Ελαιολάδου είναι γνωστή σ’ όλο τον κόσμο. Γιατί δεν είναι βιομηχανικό αλλά φυσικό προϊόν που βγαίνει από μια απλή σύνθλιψη της ελιάς, χωρίς εκχυλίσματα και βελτιωτικά πρόσθετα. Είναι ένα προϊόν που καλλιεργείται με φροντίδα και μεράκι και συσκευάζεται αγνό και φυσικό από επιχειρήσεις που δείχνουν το σεβασμό τους τόσο στο προϊόν όσο και στον ίδιο τον καταναλωτή. Δοκιμάστε αντί για βούτυρο στο πρωινό σας… ψωμί ή παξιμάδι ολικής αλέσεως βουτηγμένο σε κρητικό παρθένο ελαιόλαδο. Αν θέλετε μπορείτε να το αρωματίσετε βάζοντας μέσα στο μπουκάλι το βότανο ή τους συνδυασμούς βοτάνων που σας αρέσουν. Είναι το καλύτερο, το πιο υγιεινό, το πιο γευστικό πρωινό.

When , in the late 1950s, came to Crete Americans dietitians to consider the phenomenon of longevity of Cretans not believe their eyes ! "How much oil eating , my God ," exclaimed the renowned physician and pioneer in nutrition Ancel Keys, as he watched the green salad to with too much oil. In essence Keys reiterated that they had noticed in previous centuries almost all the travelers who were interested in the daily life of the Cretans. Today it is believed that olive oil is the greatest secret of the Cretan diet and the Cretan Longevity . Medical research has made ​​and continues to be in Europe and America reveal that olive oil not only protects the heart and helps in proper functioning of many organs and is beneficial in a long series of illnesses. The quality of Cretan olive oil is known around the world. Why is not industrial but a natural product that comes from a simple crushing of olives without extracts and admixtures . It is a product that is grown with care and packaged pure and natural from companies show their respect for both the product and the consumer himself . Try instead of butter in your breakfast ... bread or wholegrain rusk dipped in Cretan virgin olive oil. If you want to scent putting in the bottle herb or combination of herbs you like. It is the best, healthiest , most delicious breakfast.